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MAGILDA Rosato Puglia IGP
VINIFICATION: égrappage et fermentation à basse température. le moût reste à macérer avec les peaux pendant environ 10 heures (déchirure), après quoi le pressurage doux a lieu.
VIEILLISSEMENT: Après quelques mois dans l'acier, le vin est mis en bouteille et vieilli en bouteille pendant au moins 1 mois avant d'être commercialisé;
NOTES DE DEGUSTATION: couleur corail avec des reflets violets. Arôme intense avec des notes florales, qui font référence à la rose, des notes fruitées d'amarasca et de cerise. En bouche, il est long avec une minéralité agréable et une bonne rondeur. La finition démontre une excellente persistance. Il accompagne parfaitement les entrées, les entrées de mer et de terre, les soupes de poisson. Parfait aussi à l'apéritif
Température de service: 10 ° C
11,89 €
TTC
02-002
128 Produits
Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Région
- Puglia
- Cépage
- Malvasia
- Cépage
- Negroamaro
- Millésime
- 2020
Références spécifiques
VINIFICATION: égrappage et fermentation à basse température. le moût reste à macérer avec les peaux pendant environ 10 heures (déchirure), après quoi le pressurage doux a lieu.
VIEILLISSEMENT: Après quelques mois dans l'acier, le vin est mis en bouteille et vieilli en bouteille pendant au moins 1 mois avant d'être commercialisé;
NOTES DE DEGUSTATION: couleur corail avec des reflets violets. Arôme intense avec des notes florales, qui font référence à la rose, des notes fruitées d'amarasca et de cerise. En bouche, il est long avec une minéralité agréable et une bonne rondeur. La finition démontre une excellente persistance. Il accompagne parfaitement les entrées, les entrées de mer et de terre, les soupes de poisson. Parfait aussi à l'apéritif
Température de service: 10 ° C
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