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PANDARO Bianco Puglia IGP

VINIFICAZIONE: diraspatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione a bassa temperatura dopo aver chiarificato il mosto;

AFFINAMENTO: Dopo alcuni mesi in acciaio il vino viene imbottigliato ed affinato in bottiglia per almeno 1 mese prima di essere commercializzato;

NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli . Profumo intenso con note di frutta (mela, mandorla, ananas, banana). In bocca si presenta ricco, sapido e con una bella acidità. Il finale dimostra un’ottima persistenza. Si abbina perfettamente ad antipasti, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei e carni bianche. Perfetto anche come aperitivo.

Temperatura di servizio: 10°C

11,89 €
Tasse incluse
Contenance
  • 0,75 l
Quantità

02-001
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Scheda tecnica

Tipo
Vino bianco
Regione
Puglia
Varietà di uva
Fiano
Vendemmia
2019

Riferimenti Specifici

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