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All’olfatto si delineano sentori di violetta e frutta rossa fresca. Assaggio strutturato e vellutato con buona persistenza in finale.
Vino perfetto da abbinare a selvaggina, carni arrosto e grigliate, casseruole e formaggi ben stagionati.
- Primitivo – Salento IGP – Indicazione Geografica Protetta
- 14% Vol.
- 16 – 18 °C